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职位描述
工作职责：1、负责公司采购部的日常管理及下属员工工作安排；2、制订合理的采购计划（采购周期、采购批量、采购预算、成本控制），及时调整；配合公司整体发展战略，制定采购规划方案，保证各需求门店所需食材的充足供应；3、完善公司采购制度，制定并优化采购流程，控制采购质量与成本，保证采购部工作的规范有序进行。4、定期对供货商进行评估选择、建议供应商档案，筛择优质供应商，熟悉各种商品/材料的供应渠道和市场变化情况，规划采购预算，控制采购成本，以有效的资金，保证最大的供应，确保各项采购任务完成；5、开拓采购渠道，优化库存结构，合理控制采购量，提高库存周转率，防止损耗。任职资格：1、大专及以上学历，采购及供应链管理、食品相关专业；2、至少3年以上连锁餐饮或食品工厂的原料和耗材采购工作经验，熟练操作办公软件及商业系统；3、具有较强的逻辑思维、市场分析能力、谈判能力、人际沟通能力、竞标等采购相关技能，细致严谨，有责任心，成本控制意识强；4、熟悉餐饮、食品行业采购岗位各环节流程、专业及特性，能有效控制采购成本；5、能够适应异地直采和部分夜间采购工作，能独立处理应急采购；6、具备较强职业道德素质。福利待遇：1、部门绩效2、公司经营分红3、期权股份分红公司寄语只有你有信心，公司将给予你全部的信任。
公司信息
秦皇岛大顽家餐饮管理有限公司是致力于帮助每个草根创业者创业成功的餐饮运营平台。2012年开设第一家“大舌头麻辣烫面”，十几平米的麻辣烫小档口，经过4年的起起伏伏，“大舌头”品牌在秦皇岛地区连续开设门店23家，于2016年，秦皇岛大顽家餐饮管理有限公司成立。截止到2018年底，“大舌头”品牌有1400多位加盟商，分布在全国31个省196个市，并且在澳大利亚设有加盟店。大顽家餐饮坚持以塑造世界级连锁快餐品牌为愿景，励志成为最受尊敬、最具竞争力的餐饮创业平台。经过数年的探索，凭着对市场的敏锐判断、团队的配合，大顽家餐饮打磨出了一套适合快餐店面运营的工具，而在这一过程中经历的种种磨难，让公司懂得了创业者的艰辛，并决定致力于把打磨出的成熟工具带到没有经验想做快餐的追梦人身边，帮助他们实现自己的梦想，“帮助草根创业者创业成功”成为了每个大顽家人的使命！企业使命：帮助草根创业者创业成功企业愿景：塑造世界级连锁快餐品牌成为最受尊敬最具竞争力的餐饮创业平台
工作地址
民族南路99号鸿翔大厦16层1606.1605.1604
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