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联系电话：176****1780
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职位描述
1、做好厨房日常安全生产及人员组织管理工作；2、负责厨房人员的调配，合理安排员工的作息时间；3、负责厨房员工培训计划的制定与实施，负责对属下进行考核评估；4、负责制定西餐菜单，对菜品的出品质量进行现场指导把关，严格按照食品制作标准流程高质量的完成出品；5、负责指导厨房各部门主管的工作，搞好班组间的沟通协调工作，解决工作中出现的问题；6、每日向上级主管汇报厨房的工作情况，做好厨房的工作计划；7、负责厨房食材物料的申购、备货、报表、盘存、出库、入库、验收管理工作；8、工作地点银杏湖乐园。
公司信息
南京银杏湖农业观光休闲有限公司系台湾中卫科技集团投资，位于江宁开发区银杏湖大道，占地10.6平方公里，投资10亿元，于2002年10月正式投入运营，目前已建成27洞的国际高尔夫球场、高尔夫会所、灯光高尔夫练习场等。江苏省最大的主题游乐园即将开业、度假别墅现已营业，未来还将建设超五星级度假大酒店。凭借一流的场地与专业化服务，银杏湖已逐渐在高尔夫行业内声名鹊起，更在2007年的全国十佳球场选评活动中被评为全国“十佳球场”之一。公司秉承“为顾客创造价值，为社会创造效益，为员工创造机会。”在中国生态旅游观光领域打造“中国最具影响力的旅游度假胜地”。联系人：马先生电话：025-86139988-1324E-mail:z-mayangyang@gingkolake.com注：本公司是一家27洞高尔夫球场，位于南京市江宁区银杏湖大道，江苏省最大的生态游乐场即将开业、度假别墅现已营业，未来还将建超五星级打砸酒店地理位置较偏僻，同时对于不方便的员工提供免费员工宿舍以及工作餐，请应聘者考虑清楚谨慎投递简历！
工作地址
南京市江宁经济开发区银杏湖大道520号
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