1.负责楼面的经营管理工作，贯彻落实总经理下达的工作任务，对楼面工作任务的实施与落实情况。2. 负责部门服务员的规章制度，工作流程，工作标准落实跟踪，礼貌，仪容仪表及纪律要求落实。3. 现场巡视指导，及时处理问题，保证各环节按餐厅的标准运营。4. 每天及时掌握客户预订情况，对预订信息进行分析，定期总结，做好重点客户的接待工作，与重要客户保持良好关系，妥善处理好客诉问题，确保客人得到最大满意。5. 认真抓好成本控制，降低易耗品和能源费用，争取实现利益最大化；按照规定对餐具，布草进行有效管理。
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楼面经理
8000-10000元
佛山市
I
中专/中技
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3-5年
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1人
浏览数：26
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发布时间：2小时前
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职位描述
1.负责楼面的经营管理工作，贯彻落实总经理下达的工作任务，对楼面工作任务的实施与落实情况。2. 负责部门服务员的规章制度，工作流程，工作标准落实跟踪，礼貌，仪容仪表及纪律要求落实。3. 现场巡视指导，及时处理问题，保证各环节按餐厅的标准运营。4. 每天及时掌握客户预订情况，对预订信息进行分析，定期总结，做好重点客户的接待工作，与重要客户保持良好关系，妥善处理好客诉问题，确保客人得到最大满意。5. 认真抓好成本控制，降低易耗品和能源费用，争取实现利益最大化；按照规定对餐具，布草进行有效管理。
公司信息
广东顺德叹世界酒店管理策划有限公司成立于2015-04-27，注册地址在佛山市顺德区容桂高黎居委会拆迁安置区N11号首层之二，主要从事酒店、餐饮、旅游管理策划培训与咨询服务；演出文化（不含演出经纪）推广策划；影视设计策划；教育培训咨询服务；物业管理服务；房地产信息咨询服务。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)〓。欢迎交流合作！
工作地址

顺德区容桂科技产业园建业路D01号

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企业信息
广东顺德叹世界酒店管理策划有限公司
性质
未融资
行业
服务业
规模
100-499人
地址
顺德区容桂科技产业园建业路D01号
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