岗位职责:1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。任职资格1.大专以上学历或同等文化程度。2.有3年以上酒店餐饮部管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

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芜湖徽州宴堂经理
4000-6000元
芜湖市
I
中专/中技
I
1-3年
I
1人
浏览数:38
I
发布时间:16分钟前
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HR
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职位描述
岗位职责:1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。任职资格1.大专以上学历或同等文化程度。2.有3年以上酒店餐饮部管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
公司信息
安徽中展投资发展有限公司于2016年3月经有关部门批准成立,与芜湖银海小贷隶属于上海磐界投资,注册资金人民币5000万元,是一家集房地产开发及销售投资,物业管理,房屋租赁,接受金融机构委托从事金融业务流程外包及金融信息技术外包,投资咨询,商务信息咨询,农业投资股权投资等为一体的多元化现代企业管理综合服务商。
工作地址

雨耕山金融产业园

企业信息
性质
未融资
行业
服务业
规模
20人以下
地址
雨耕山金融产业园
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